Set four à pizza 85 Ofyr

Le four à pizza OFYR se compose d’une plaque en fonte à double-face, d’une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte, d’une double cloche en acier dont l’extérieur peut tourner à l’intérieur et d’une pelle à pizza. Dans la plaque en fonte, il y a des ouvertures par lesquelles la chaleur du four de l’OFYR peut circuler dans la cloche pour que la pizza chauffe rapidement.

En tournant le bouton de la cloche, on peut déterminer la taille de l’ouverture entre la cloche intérieure et extérieure. Plus l’ouverture est grande, plus la circulation d’air est importante et plus la chaleur est générée. Pour tourner le bouton, utilisez des gants résistants à la chaleur, comme ceux de l’OFYR, car le bouton devient rouge. Bien entendu, le four à pizza peut aussi être utilisé comme un four ordinaire.

Lors de la fabrication des pizzas, la pierre à pizza est placée sur le côté lisse de la plaque en fonte. L’autre côté de la plaque est nervuré et peut être utilisé comme plaque à griller. Le four à pizza OFYR est disponible dans la même taille pour les cuisinières OFYR 85 et 100, seul le support du gril est différent.

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Set four à pizza 85 Ofyr

Caractéristiques set four à pizza 85 Ofyr :

> Le set four à pizza 85 Ofyr se compose d’une plaque en fonte à double face, d’une pierre à pizza qui est placée sur la plaque en fonte, d’une double cloche en acier dont l’extérieur peut tourner à l’intérieur, et d’une pelle à pizza.
> Poids total : 23,6kg
> Matériaux : Acier noir, Fonte et Pierre.
> Dimensions cloche : 49cm
> Dimensions grille : 52x11xm
> Pierre à pizza (dimensions) : 41×1,5cm
> Ce set vous permet d’apprécier une bonne pizza au feu de bois, comme au restaurant. La cuisson de la pizza peut varier en fonction de vos préférences, de l’environnement extérieur et de votre gestuelle d’utilisation.
> Le four à pizza est facile d’emploi et permet de cuisiner d’autres plats que la pizza telles que des tartes sucrées ou salées.

OFYR CATALOGUE

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Poids	25 kg
Couleur	Noir
Poids	Poids cloche : 7,2kg Poids grille : 12,1kg Poids pierre à pizza : 3,7kg Poids total : 23,6kg
Matériaux	Matériau grille : Acier noir Matériau cloche : Fonte Matériau pierre à pizza : Pierre
Dimensions	Dimensions cloche : 49cm Dimensions grille : 52x11cm Dimensions pierre à pizza : 41×1,5cm