Planchettes bois de cèdre Ofyr

Les planchettes de bois de cèdre apportent non seulement un goût fumé aux plats, mais elles permettent également de ralentir le processus de cuisson de 50%. Les planchettes peuvent être aussi utilisées pour conserver la chaleur des ingrédients avant de les servir.

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Planchettes de bois de cèdre Ofyr

Caractéristiques techniques :

> Poids total : 337g
> Set de 3
> Matériaux : Bois de cèdre
> Dimensions : 2 planchettes 12 x 26 cm et 1 planchette 19 x 26 cm
> À utiliser uniquement sur la plancha pour donner un goût fumé aux ingrédients.
> Les planchettes peuvent être utilisés plusieurs fois, si elles sont bien entretenues.
> Convient pour une cuisson lente. Votre viande ou votre poisson cuit lentement à travers le bois.