Four Ooni Koda 16 ou Karu 16

Lorsqu’il s’agit de choisir un four à pizza Ooni, deux modèles populaires : le Koda 16 et le Karu 16.

Voici une comparaison détaillée entre les deux pour vous aider à prendre une décision éclairée :

Source de chaleur :

• Le Koda 16 fonctionne au gaz, ce qui offre une commodité d’allumage rapide et un contrôle précis de la température. Il est équipé d’un brûleur en acier inoxydable qui chauffe rapidement et permet une cuisson rapide des pizzas.

• Le Karu 16 offre une polyvalence en permettant à la fois une utilisation au bois/ ou charbon et au gaz. Il est doté d’un foyer au charbon de bois, mais vous pouvez également ajouter un kit de conversion au gaz.

Rapidité de cuisson :

• Koda 16 : Grâce à sa puissance de chauffe, le Koda 16 peut atteindre des températures de cuisson élevées en seulement 20 minutes, permettant de cuire une pizza en moins de deux minutes.

• Karu 16 : Il peut aussi atteindre des températures élevées rapidement, offrant une cuisson de pizza en moins de deux minutes. Cependant, la vitesse de chauffe peut varier en fonction de la source de chaleur utilisée (gaz ou bois).

Portabilité :

• Koda 16 : Le Koda 16 est compact et facilement transportable, ce qui en fait un choix idéal pour les déplacements et les événements en plein air.

• Karu 16 : Il est aussi portable, mais il peut être légèrement plus lourd en raison de sa capacité à accueillir du bois de chauffage en plus du brûleur à gaz.

Polyvalence culinaire :

• Koda 16 : Le Koda 16 est principalement destiné à la cuisson de pizzas, mais il peut également être utilisé pour cuire d’autres plats tels que des pains plats, des légumes grillés, des fruits de mer, etc.

• Karu 16 : Le Karu 16 offre une plus grande polyvalence culinaire en permettant la cuisson de pizzas ainsi que d’autres plats à base de bois, tels que des viandes grillées et des plats au four.

Le prix :

• Les prix peuvent varier en fonction des promotions et des offres spéciales. Néanmoins, le Karu 16 reste plus chère que le Koda 16.

Taille :

• Les deux fours sont de taille similaire, 16 pouces.

En fin de compte, le choix entre le Koda 16 et le Karu 16 dépend de vos préférences personnelles en termes de source de chaleur, de portabilité et de polyvalence culinaire. Les deux modèles offrent une excellente qualité de cuisson et une expérience de pizza authentique. Prenez en compte vos besoins et vos préférences spécifiques pour choisir le four à pizza Ooni qui correspond le mieux à vos attentes.