Recette pizza poulet/sauce barbecue avec four Ooni

1 pâte à pizza
4 cuillères à soupe de sauce à pizza
40g de mozzarella coupée en morceaux
50 g de poulet cuit râpé
3 tranches de bacon cuit émietté
40 g de maïs en grains
1⁄4 poivron rouge tranché
1⁄4 oignon rouge tranché finement
3 cuillères à soupe de sauce barbecue

01 Préchauffez votre four à pizza Ooni à 300 ̊C (572 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four)

02 Graissez légèrement votre poêle Ooni et faites-la chauffer au four pendant une minute ou deux, ajoutez le maïs dans la poêle et remuez bien, puis remettre la casserole au four pour cuire et légèrement carboniser durant environ 2 minutes.

03 Augmentez la chaleur du four à pizza Ooni à 500 ̊C (932 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four.

04 Saupoudrez votre pelle à pizza Ooni d'un peu de farine et déposez votre boule de pâte.

05 Aplatissez votre pâte avec la paume de la main en appuyant doucement et en travaillant du centre vers la « croûte » extérieure.

06 Puis prenez délicatement la pâte et étirez-la à la taille désirée (12" ou 16").

07 Étalez la sauce à pizza uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce pour la croûte.

08 Garnir uniformément de poulet effiloché, de bacon, de fromage et de légumes.

09 Faites glisser votre pizza habillée dans votre four à pizza Ooni.

10 Cuire la pizza, en la tournant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit croustillante avec de petites bulles carbonisées. Dans votre four à pizza Ooni, ce ne prend que 3 minutes environ !

11 Retirez la pizza du four et laissez refroidir pendant une minute pour permettre au fromage de se raffermir légèrement.

12 Versez la sauce BBQ sur la pizza en un mince filet.

13 Coupez-la et régalez vous 🙂

Recette Pizza Poulet/Sauce barbecue avec four OONI.

Recette pizza poulet/sauce barbecue avec four Ooni

01

Préchauffez votre four à pizza Ooni à 300 ̊C (572 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four)

02

Graissez légèrement votre poêle Ooni et faites-la chauffer au four pendant une minute ou deux, ajoutez le maïs dans la poêle et remuez bien, puis remettre la casserole au four pour cuire et légèrement carboniser durant environ 2 minutes.

03

Augmentez la chaleur du four à pizza Ooni à 500 ̊C (932 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four.

04

Saupoudrez votre pelle à pizza Ooni d'un peu de farine et déposez votre boule de pâte.

05

Aplatissez votre pâte avec la paume de la main en appuyant doucement et en travaillant du centre vers la « croûte » extérieure.

06

Puis prenez délicatement la pâte et étirez-la à la taille désirée (12" ou 16").

07

Étalez la sauce à pizza uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce pour la croûte.

08

Garnir uniformément de poulet effiloché, de bacon, de fromage et de légumes.

09

Faites glisser votre pizza habillée dans votre four à pizza Ooni.

10

Cuire la pizza, en la tournant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit croustillante avec de petites bulles carbonisées. Dans votre four à pizza Ooni, ce ne prend que 3 minutes environ !

11

Retirez la pizza du four et laissez refroidir pendant une minute pour permettre au fromage de se raffermir légèrement.

12

Versez la sauce BBQ sur la pizza en un mince filet.

13

Coupez-la et régalez vous 🙂

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Recette Pizza Poulet/Sauce barbecue avec four OONI.

Recette pizza poulet/sauce barbecue avec four Ooni

01

Préchauffez votre four à pizza Ooni à 300 ̊C (572 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four)

02

Graissez légèrement votre poêle Ooni et faites-la chauffer au four pendant une minute ou deux, ajoutez le maïs dans la poêle et remuez bien, puis remettre la casserole au four pour cuire et légèrement carboniser durant environ 2 minutes.

03

Augmentez la chaleur du four à pizza Ooni à 500 ̊C (932 ̊F) (Utilisez le thermomètre infrarouge Ooni pour vérifier la température à l'intérieur du four.

04

Saupoudrez votre pelle à pizza Ooni d'un peu de farine et déposez votre boule de pâte.

05

Aplatissez votre pâte avec la paume de la main en appuyant doucement et en travaillant du centre vers la « croûte » extérieure.

06

Puis prenez délicatement la pâte et étirez-la à la taille désirée (12" ou 16").

07

Étalez la sauce à pizza uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 1 pouce pour la croûte.

08

Garnir uniformément de poulet effiloché, de bacon, de fromage et de légumes.

09

Faites glisser votre pizza habillée dans votre four à pizza Ooni.

10

Cuire la pizza, en la tournant fréquemment, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte soit croustillante avec de petites bulles carbonisées. Dans votre four à pizza Ooni, ce ne prend que 3 minutes environ !

11

Retirez la pizza du four et laissez refroidir pendant une minute pour permettre au fromage de se raffermir légèrement.

12

Versez la sauce BBQ sur la pizza en un mince filet.

13

Coupez-la et régalez vous 🙂

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